06340170 - Développement durable et RSE - Challenge 2

Cours 1 :

Après avoir revu les enjeux et limites des approches classiques du développement durable, le management écosystémique sera introduit par le biais d’une ou plusieurs études de cas (p. ex. Biovallée, Fermes de Figeac, Ungersheim, Pocheco…), sous le prisme des modèles proposés par le vivant (organisations bio-inspirées, biomimétisme territorial). 

En vue de consolider les stratégies et trajectoires de résilience pertinentes, face à la diversité des territoires, l’intégration des parties prenantes (humaines, sociales, économiques…) et le dialogue recommandé avec elles par ISO 26000 sera complété par la lecture et la compréhension des caractéristiques et interdépendances écosystémiques spécifiques aux différents territoires abordés. La méthodologie proposée, fondée sur les principes du vivant et illustrée par des exemples emblématiques, fera l’objet d’un travail exploratoire en sous-groupe dont les résultats seront mis en commun à titre d’enrichissement du cours. Cette approche pédagogique vise à induire des perspectives complémentaires dans le contexte des entreprises d’accueil.

Cours 2 :
Ce cours permet tout d'abord de présenter un parcours de vie guidé par la responsabilité individuelle à vision collective dans le cadre de la résolution des enjeux RSE de notre époque.
Après 5 ans d'accompagnement RSE d'entreprises et collectivité et 9 ans d'expérience de chef d'exploitation agricole bio, je donne ma vision de la seule fa?on de traiter cette problématique, celle du traitement des addictions contemporaines ayant conduit à tant de déséquilibres.   Les enjeux seront de manière quasi exhaustive présentés y compris certains peu évoqués habituellement (isolement social, suicides excessifs de certaines professions). Puis viendront la présentation d'outils mais aussi d'exemples de modèle à penser…
Ce cours se conclut par une approche entrepreneuriale pour inciter le public à imaginer entreprendre le changement.

Cours 3 :
Throughout the 20th century companies had to learn to adapt to a globalizing economy and today they are faced with a new challenge: the increased importance of social responsibility. Managers now need to take sustainable development related issues into account and include them as key elements of their strategy. Addressing these issues will not only create opportunities for innovation but also optimize performance and long term success in a constantly changing world. The publication of the ISO 26000 standard in November 2010 contributed to the growth of CSR while providing a methodology for organizations wishing to implement a CSR approach. This international standard provides a framework for any organization.

Estimated personal work time (outside of classes): 2 hours

Cours 4 :
Un challenge entreprise est une mise en situation réelle, conduite en groupe sur plusieurs mois, qui vise à développer une posture de manager QSE gérant en mode projet des problématiques concrètes d’entreprise.
Le challenge 2 vise la mise en ?uvre d'un diagnostic RSE au sein d'entreprises réelles, à l'aide d'un outil méthodologique reconnu élaboré par l’AFNOR, Focus RSE. Cet état des lieux est suivi d’une analyse critique, et de préconisations en adéquation avec les 14 points de la grille. 
L'originalité de ce challenge repose sur le fait que c'est au groupe d'étudiants de prospecter une entreprise et de réaliser le diagnostic en entreprise.

Estimation du temps de travail personnel (en dehors des cours) : Chaque suivi de projet (au nombre de 3) doit être préparé par les groupes d’étudiants – le diagnostic se réalise hors des heures de cours pendant le temps en autonomie. 

Cours 5 :
Le cours traite des enjeux et du contexte réglementaire en pleine effervescence au niveau international en matière de reporting de durabilité. Il traite également de la mise en place opérationnelle en entreprise tant du dispositif de reporting extra-financier que du dispositif de mesure des émissions de gaz à effet de serre (bilan carbone) dans un contexte de changement climatique qui s’accélère au niveau mondial.

CONNAISSANCES ET COMPETENCES-CIBLES DE CE COURS

Cours 1 :

• Comprendre les enjeux du développement durable et les limites de ce concept anthropocentré
• Ouvrir le champ de réflexion à l’ensemble de la biosphère et des écosystèmes en interdépendance avec les humains, leurs activités et besoins, y compris en les utilisant comme modèles et sources d’inspiration
• Disposer d’exemples d’approches écosystémiques intégrant différents acteurs d’un territoire et ses spécificités écologiques et écosystémiques locales en vue de renforcer sa résilience
• ?tre en mesure de préfigurer une démarche managériale écosystémique en cohérence avec les caractéristiques propres à un territoire en identifiant les facteurs clés de sa 
• Réévaluer le sens profond du E au sein des missions du Manager QSE de facon à mieux l’incarner.

Cours 2 :

• Expliquer de fa?on holistique les enjeux de notre époque et des solutions

Cours 3 :

• Propose and argue to an audiance the need to initiate and manage a CSR approach in light of current issues and the main regulations applying to businesses
• Analyze the functioning of an organization with regard to the ISO 26000 standard

Cours 4 :

• Comprendre la grille de diagnostic Focus RSE basé sur la norme ISO 26000
• Appliquer la grille, analyser les résultats pour en extraire une synthèse
• Proposer et argumenter des préconisations formulées sous forme d’actions d’améliorations

Cours 5 :

• Expliquer les enjeux liés à la mise en place d’un dispositif de pilotage de la performance extra-financière dans la cadre d’une politique d’amélioration des performances ESG de l’entreprise
• Contribuer à la mise en place et/ou au pilotage du dispositif de reporting extra-financier et de mesure des émissions de gaz à effet en entreprise

PLAN DE COURS
Cours 1 :
Séance 1

? Ecosystème, écosystémique, symbiose… de quoi parle-t-on ? … et est-ce qu’on n’oublierait pas quelque chose ?!

• la vision réductrice anthropocentrée
• le vivant et la Nature comme modèle… capital !
• les approches émergentes - concepts et illustrations
  • du métabolisme territorial à l’écologie industrielle et territoriale
  • les bases du biomimétisme et son application au territoire
  • vers une économie régénérative inspirée des systèmes biologiques

? Projets de territoires résilients bio-inspirés

• constitution des équipes
• amorce du travail en équipe
  • description et diagnostic du territoire choisi
  • enjeux et priorités de votre territoire pour le futur

Séance 2 (intervalle de 1 semaine au minimum entre les 2 séances)
? Revue et consolidation des 12 propositions de territoires présentées par les équipes (description, diagnostic, enjeux et priorités)
? Apports méthodologiques complémentaires (bio-inspiration territoriale, boussole de la résilience, jeu des principes du vivant…)
? Poursuite du travail en équipes :

• Dessiner un ? chemin bio-inspiré de transition ? pour le territoire choisi 
  • répondant aux enjeux et priorités identifiés (objectifs visés)
  • faisant référence à au moins 5 principes du vivant et/ou modèles biologiques inspirants (à présenter)
  • traduit en projet de territoire opérationnel (moyens nécessaires et calendrier)

? Présentation des projets de territoire
? Evaluation collective et classement des projets

Cours 2 :
Présentation/Introduction
Enjeux
Solutions

Cours 3 :
1 - Presentation of the ISO26000 standard in French: 
? history * the 2 fundamental practices of social responsibility 
? the 7 principles of social responsibility 
? the 7 core questions

2 - Work in groups of 5 on the 7 central questions illustrated with examples of companies in English:
10 groups who will work from the materials I will provide them (in French and English)
? summary of the central question
? illustration of the question with proposed companies Presentation of the work orally in English.

3 – How to lead a CSR project in an organization (work in groups of 5).
A ppt presentation will also be provided for this exercise .

Cours 4 :
1 – La démarche RSE et les démarches QSE : complémentarités et différentiations 
2 – La présentation de la méthodologie FOCUS RSE 
2-1 – Pourquoi une structuration QSE peut-elle favoriser la RSE ? 
2-2 – La prise en main de l’outil ? FOCUS RSE ? 
3 – Les attentes, le périmètre, mode de fonctionnement et les livrables du projet 
4 – Le diagnostic basé sur les 14 questions de la grille ? Focus RSE ?
4-1 - La réalisation du diagnostic 
4-2 - La proposition argumentée d’actions d’amélioration 
4-3 – La synthèse et l’analyse critique 

Cours 5 :

Le contexte et les enjeux du reporting extra-financier
? Les enjeux : changement climatique, r?le des agences de notation extra-financière, r?le des banques, r?le des ONG, r?le des consommateurs et de la société civile…
? Un contexte réglementaire et normatif international en pleine effervescence : loi Grenelle 2, Directive NFRD, Directive CSRD, Nomes ESRS, Taxonomie verte Européenne, TCFD…

La mise en place et l’animation du dispositif de reporting extra-financier en entreprise
? La Déclaration de Performance Extra-Financière (DPEF) : le modèle d’affaires, l’analyse et la cartographie des risques RSE, la politique RSE, les indicateurs clefs de performance ESG (KPI)
? La mise en place et le pilotage du processus de reporting RSE (formation ; contr?le et consolidation des données ; animation transversale et coordination interne : juridique, contr?le de gestion, RH…)  
? L’audit tierce partie : choix de l’OTI, choix des KPI, lettre de mission, lettre de nomination, programme d’audit, attestation de présence et avis de sincérité, Rapport d’audit…
? La communication extra-financière : DPEF, Rapport de Gestion, Rapport RSE, Site internet, Site intranet …

Le changement climatique et la mesure des émissions de gaz à effet de serre en entreprise
? Le changement climatique mondial (évolution des émissions de CO2, des températures, les accords de Paris sur le climat en 2015, les rapports du GIEC…)
? Le bilan carbone : réglementation ; normes ; méthode de calcul ; présentation du bilan carbone ; stratégie et plan de réduction des émissions CO2 en entreprise ; communication interne et externe…

BIBLIOGRAPHIE DE BASE

Cours 1 :
OUVRAGES ET PUBLICATIONS DE REFERENCE :
1. Hawken, Paul, Amory Bloch Lovins, et L. Hunter Lovins. Natural capitalism?: comment réconcilier économie et environnement. Paris: Scali, 2008. https://www.lecteurs.com/livre/natural-capitalism-comment-reconcilier-economie-et-environnement/3046006.
2. Benyus, Janine M, Gauthier Chapelle, Bruno Lhoste, et Céline Sefraoui. Biomimétisme?: quand la nature inspire des innovations durables, 2017. https://www.ruedelechiquier.net/essais/105-biomimetisme.html.
3. Duhem, Ludovic, et Richard Pereira de Moura. Design des territoires: l’enseignement de la biorégion. Parcours. Paris: Eterotopia France, 2020. https://journals.openedition.org/ere/6173.
4. Hamant, Olivier. La troisième voie du vivant. Paris: Odile Jacob, 2022. https://www.odilejacob.fr/catalogue/sciences/environnement-developpement-durable/troisieme-voie-du-vivant_9782738157294.php.
5. Haggard, Ben, et Pamela Mang. Régénérer - Principes fondateurs et pratiques inspirantes pour les entreprises et les territoires. Traduit par Marianne Bouvier. Initial(e)s DD. Rue de l’échiquier, 2024. https://www.ruedelechiquier.net/essais/503-regenerer.html.

OUVRAGES ET PUBLICATIONS COMPLEMENTAIRES :
Cours 2 :
1. Outil bilan carbone
2. Rapport du Giec

Cours 3 :
Extract of the 7 core questions and 7 principle of responsibility in French and in English
No impact man
Colin Beavan
Fleuve Noir, 2009

L’ISO 26000 , responsabilité sociétale de l’entreprise
Comprendre, déployer, évaluer
AFNOR Editions, 2010

ISO 26000 en action
Résultats et retours d’expérience
AFNOR Editions, 2012

Sacré croissance !
Marie-Monique Robin
Arte editions, 2014

Communication et marketing responsable
Enjeux et pratiques d’un secteur en révolution
Assa?l Adary
Dunod, 2022

Cours 4 :
OUVRAGES ET PUBLICATIONS DE REFERENCE :
La norme ISO 26000
Le guide du Focus RSE pour les QSE

OUVRAGES ET PUBLICATIONS COMPLEMENTAIRES :
Comprendre et entreprendre une démarche RSE : la responsabilité sociétale par tous les entrepreneurs - C. Vermeulin
ISO 26000 - Responsabilité sociétale - Comprendre, Déployer, Evaluer (ouvrage collectif)

OUVRAGES OU ARTICLES DE RECHERCHE EMBLEMATIQUES SUR LE SUJET DU COURS :
Tous responsables
sous la direction de Jacques Igalens (éditions d'Organisation)
Pour situer les notions de responsabilité et d'éthique dans le cadre de la RSE (responsabilité sociale des entreprises)

Cadet Isabelle, ? Aspects juridiques de la responsabilité sociale ?, I2D – Information, données & documents, 2016/1 (Volume 53), p. 37-38. DOI : 10.3917/i2d.161.0037. URL : https://www.cairn.info/revue-i2d-information-donnees-et-documents-2016-1-page-37.htm 

Cours 5 :
OUVRAGES ET PUBLICATIONS DE REFERENCE :

• Directive Européenne NFRD
• Directive Européenne CSRD
• Taxonomie Verte Européenne
• Loi Grenelle 2 (article 75)

Cours 1 :
Note individuelle
Etude de cas avec préconisations à appliquer à l’ entreprise qui devront prendre en compte l’ensemble des enseignements de l’UE2, 1h30

Cours 2 :
Pas de notation. Il s’agit ici d’un module portant sur un témoignage venant illustrer les autres cours de cette UE.

Cours 3 :
Note individuelle

Examen écrit : Pour le cours CSR and ISO 26000, 1h : QCM + question ouverte de cours y compris les présentations orales de groupe

Examen écrit : Pour l’ensemble des cours de l’UE (CSR and ISO 26000 + Reporting RSE: la performance extra financière + Développement durable: management écosystémique et ancrage territorial, 1h : étude de cas avec préconisations à appliquer à une entreprise  

Cours 4 :
Autre(s) notation(s)
Notation pendant les enseignements 
Un rapport de diagnostic et une présentation orale basée sur un support
1 heure de présentation orale par groupe 

Cours 5 :
Note individuelle
Etude de cas avec préconisations à appliquer à l’ entreprise qui devront prendre en compte l’ensemble des enseignements de l’UE2, 1h

MODALITES PEDAGOGIQUES

Cours 1 :
MODALITES PEDAGOGIQUES
Entre les deux cours, les étudiants seront invités à approfondir les concepts et apports théoriques de l’enseignement, à élargir leur champ de réflexion à partir d’exemples de management écosystémique présentés sur le Web ou réfléchir à leur contexte d’entreprise.

NATURE DES SUPPORTS
Présentations illustrées, supports vidéo

INNOVATIONS PEDAGOGIQUES ET UTILISATION DE TECHNOLOGIES
Travail sur supports collaboratifs (Miro, Padlet, Google drive…).
Sondages, classements, mises en commun (Wooclap…)

Cours 3 :
TEACHING METHODS
Document analysis and synthesis,
Company benchmarking, 
Oral presentation

NATURE OF MEDIA
Extract from the ISO 26000 standard,
PPT presentation

Cours 4 :
MODALITES PEDAGOGIQUES
Recherche d'entreprises volontaires, coaching des groupes par un intervenant qualifié, diffusion de livrables à chaque coaching, rapport de diagnostic, préconisations, soutenance 

NATURE DES SUPPORTS
. Un rapport de diagnostic argumenté basé sur les résultats de l’évaluation diffusé à l’entreprise concernée
. Un PowerPoint de présentation orale 

INNOVATIONS PEDAGOGIQUES ET UTILISATION DE TECHNOLOGIES
Utilisation de l’outil méthodologique de l’AFNOR : ? Guide du FOCUS RSE pour les QSE ? 
Utilisation de la trame de rapport RSE pour les QSE 

Cours 5 :
MODALITES PEDAGOGIQUES
Apports théoriques, présentation d’outils utilisés en entreprise, travail individuel en séance, travaux en sous-groupes (si temps disponible) …

NATURE DES SUPPORTS
Support intervenant illustré de nombreux outils utilisés en entreprise, vidéos, textes réglementaires…

PRE-REQUIS EN TERMES DE CONNAISSANCES ET COMPETENCES

Cours 4 :
PRE-REQUIS
Connaissances des normes ISO 9001, 14001 et et 45001, en RSE, et Outils de Management de Projet

LECTURE(S) CONSEILLEE(S) EN AMONT DU COURS
La norme ISO 26000
ISO 26000 - Responsabilité sociétale - Comprendre, Déployer, Evaluer (ouvrage collectif)

Cours 5 :
PRE-REQUIS
Connaissance des enjeux et des bases en matière de RSE (Notions générales sur la RSE, ISO 26000…)